Mamão Papaya - unidade
Destaca-se pelo alto teor de água (87%), por não conter gordura, por ser rico em potássio, cobre e vitamina C; por ser fonte de vitamina A; por ter quantidades expressivas de fibras. Apresenta, ainda, papaína, enzima natural que ajuda na digestão das proteínas, sendo muito indicado seu consumo no desjejum.